星野園謹製八女茶ギフト八女茶星野茶「特撰ほしの」お茶の星野園オンラインショップ

星の煎茶「特撰ほしの」50g袋入 000623

1,000円(税込1,080円)

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奥八女煎茶の極み

店主が一番好きな推しの煎茶です！

若芽(みるめ)のやわらかい香り、
玉露とはひと味違う清々しい旨み、

品評会クラスの上質な原料を
手作業で丁寧に仕上げた逸品です。

熟練茶師による絶妙の火入れが、
独特のあまい風味を生み出しています。

少し湯さまししてゆっくりお淹れいただくと
何ともいえない香りと旨みが楽しめます。

本玉露風、水出しや氷温抽出もお試しください。

【おすすめの淹れ方】

＜スタンダード＞
茶葉：大さじ1杯(約6g)
お温：70℃
お湯：120㏄
抽出：60秒待って注ぎ分ける

＜カスタム＞
茶葉：大さじ1杯(約6g)
お水：20㏄入れて60秒待つ ★
お湯：100㏄入れてすぐ注ぎ分ける

＜クイック＞
茶葉：大さじ2/3杯(約4g)
お湯：120㏄入れて勢いよく注ぎ分ける
※一煎で茶葉を使い切るようしっかり淹れる
　薄く出てしまったら半分戻して再度注ぎ分ける

＜本玉露風＞
茶葉：大さじ1杯(約6g)
湯温：40℃
湯量：30㏄
抽出：150秒
二煎目：40℃、30㏄、90秒
三煎目：90℃、90㏄、30秒

＜水出し＞
茶葉：大さじ2杯(約12g)
冷水：200㏄
抽出：1時間(冷蔵)
※やさしくなじませて漉す

＜氷温ハイブリッド＞
茶葉：大さじ1杯(約6g)
純氷：急須に5個100g程度
熱湯：30㏄
抽出：5分
※やさしく揺らしつつ抽出する

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・対応可能サイズ：W31.2cm×H22.8cm×D2.5cm／1kg以内
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　抹茶缶、ほうじ茶・玄米茶ティーバッグ等は対応不可です。

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