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星野園特製 銘茶



とくめは、星野園特製の煎茶です。

ほんのりあまく香ばしく、どなたにでもわかりやすい香りで、コクがあるのに飲みやすい、何度も飲みたくなる飲み心地です。

開発のきっかけは、ほうじ茶のように強く香るのに、抹茶のようなまろやかな味わいのお茶をつくりたい！そんな好奇心からでした。

なかなか相容れない味と香りへの挑戦。生産者や茶師と二人三脚で研究に研究を重ねました。

詳細はヒミツですが、 原料茶を、芽、葉、茎、粉、など部位ごとに細かく選り分け、それぞれに合った仕上げや火入れを施し再度また組み合わせ、最適な香味バランスに整えることで実現しています。

技術はもちろん、とても手間のかかる作業ですが、どなた様にも手軽にお茶を楽しんでもらえるよう、これからも労力惜しまずこだわり続けます。

さらなる味わいを求める方のために、さらに旨み豊かな「とくめゴールド」もつくりました。
通常は弱めの火入れで仕上げる繊細でやわらかい原料に、あえて強めの火入れを施し、香りと旨みを両立しています。

強めの火入れは旨みを失いがちですが、匠の業によりしっかりと活きています。

きっと新しいお茶の香味に出会えるはずです。
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※北海道・沖縄は別途660円(税込)ご負担願います。

●ご注文内容によっては、ネコポス便に変更してお届けします。
変更可能な場合のみ、注文確認メールにてご案内いたします。

※【重要】お届け先変更（転送）時の運賃について ＞＞
ヤマト運輸(ネコポス便)
●全国一律300円(税込)
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※ポスト投函のため、日時指定はできません
・ネコポス便のみでのお届けとなります。
・対応可能サイズ：W31.2cm×H22.8cm×D2.5cm／1kg以内
※100gの平袋のお茶、5袋程度が目安です。
　抹茶缶、ほうじ茶・玄米茶ティーバッグ等は対応不可です。

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